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てづくり甘酒

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麹で作った甘酒が大好き。
簡単に手作りできるようなので作ってみました。
麹とご飯、熱湯を炊飯器に入れ保温にかけて蓋をあけたまま約5時間。
自然の甘みでなんだかほっとする甘酒の出来上がり♪
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撮影中うさぎさんの尻尾が気になったようで・・・
小さなおててがのびてきました^^
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麹でつくった甘酒はノンアルコールなのでせいちゃんにも。
まずはおそるおそる口にいれて・・・
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ん!??
美味しいかも!
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味をしめた彼は
なんだかすごい顔してがっついてました(笑)
今回はお湯で割ったのですが、牛乳や豆乳なんかで割っても美味しいようなので
試してみようかな!



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by freesia_march | 2013-01-27 22:13 | お菓子 | Comments(4)
Commented by prune at 2013-01-28 17:03 x
はじめまして^^
子育てスタイルのお気に入り登録ありがとうございました!
お伺いしましたら…ちょうど私も甘酒を昨日作ったところだったので、ついつい初コメです♪
ウェディングのお写真もお子様もとってもきれいなお写真で見とれてしまいました…♡
そして、↓の鉢、すごーく羨ましいですっ!
間違いなく私もまとめ買いしちゃいます^^

まだまだお子様が小さくて大変なことも多いかと思いますが、無理をなさいませんようどうぞご自愛くださいませ。
ではではまた!今後ともよろしくお願いいたします♡
Commented by freesia_march at 2013-01-29 22:13
pruneさん>はじめまして!^^コメントありがとうございます!
とっても素敵なブログだったのでお気に入り登録させていただきました。
こちらこそ宜しくお願いします♪

pruneさんも甘酒つくられたんですね!
麹の甘酒、美味しいですよね♡

↓の鉢、ホントたまたま見つけてラッキーでした!
もうこんな価格でないだろうし、もう一度いってもう少し買い足そうかなぁと考えているところです^^
Commented by tantan_quelle at 2013-01-30 23:25
私は甘酒は苦手なイメージがあったのですが、母乳の出が良くなると聞き購入してみました。
麹で作った手作り甘酒で、思っていたほど甘みがなく、豆乳で割って美味しく飲んでいます。
この季節体も温まるし良いですね。
”酒”とつきますがアルコールがないので子供も飲めるんですね!
スプーンで甘酒にがっつくせいちゃん、かわいいですね♪
Commented by freesia_march at 2013-01-31 13:32
tantan_quelleさん>私も出産後に良く飲んでいました!たしか飲む点滴ともいわれるくらい栄養が豊富なんですよね♪豆乳割りおいしいんですね!試してみます^^
麹で作った甘酒はアルコールもないし、自然の甘さなので息子にも安心してあげられます。コップであげてもスプーンで飲みたがるんです^^ちょびちょび飲むのがいいのかなぁ~。


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


by サナ

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