Top

炒飯ランチ

a0205939_14482885.jpg

少し前にレシピブログさんのモニター企画で
きゅうりのキューちゃんを頂いていたので
今日のお昼ご飯はキューちゃん入りの炒飯に♫

キューちゃんといえば
昔母の作ってくれたお弁当に入っていたなつかしの味。
何年かぶりに食べましたが
あの頃と変わらず美味しくて
食感がやみつきになります!
a0205939_14492932.jpg

揚げ焼きにしたちりめんじゃこの香ばしさと
キューちゃんの食感が
とっても美味しい炒飯に♪


------------------------------------------------------------
キューちゃん炒飯
材料(2人分) 

ごはん/お茶碗2杯分
きゅうりのキューちゃん/50g
ちくわ/2本
ちりめんじゃこ/10g
ごま油/大さじ2
塩コショウ/少々
しょうゆ/小さじ2

❀作り方 

(1)キューちゃんとちくわは粗めのみじん切りにしておきます。

(2)中華なべにごま油とちりめんじゃこを加え火を付け
弱火でカリカリになるまでじっくり炒めます。
焦げないように時々混ぜてください。じゃこがはねるので気をつけて!

(3)ちくわとキューちゃんをいれ軽く塩コショウして炒めます。

(4)ご飯をいれ、鍋を振りながら木ベラなどでご飯をきるように混ぜ
パラパラになるよう炒めます。

(5)ご飯がパラパラになったら、鍋肌にしょうゆを回し入れます。

(6)しょうゆの香ばしい香りがしてきたら
鍋をふって軽く炒めたら出来上がり♪

【レシピブログの「きゅうりのキューちゃんでつくる新発見レシピ」モニター参加中】
きゅうりのキューちゃんの料理レシピ
きゅうりのキューちゃんの料理レシピ


ブログランキングに参加しています。
ポチっと押してもらうとランキングの順位に反映され更新の励みになります♪
応援していただけるとうれしいです♪

にほんブログ村 子育てブログ 2011年4月~12年3月生まれの子へ

by freesia_march | 2012-03-16 15:08 | おうちごはん | Comments(2)
Commented by tomomonn1028 at 2012-03-19 15:54
キューちゃんと、じゃこの組み合わせ!
それは間違いなく、美味しいコラボですね★
どちらも最近食べていないので…
むしょうにお腹が鳴り出しました!なんとも罪なレシピ♪
いつも美味しそう&可愛いスタイリングに脱帽です!

P.S.気軽にともちゃんと呼んでくださいねっ♪
私もサナちゃんと呼ばせていただきまぷ★
Commented by freesia_march at 2012-03-21 14:42
ともちゃん>お言葉に甘えさせていただきましてともちゃんと呼ばせていただきます♪
キューちゃんとジャコは最高ですよね♫
ジャコ大好きなんで結構なんにでも入れちゃいます(笑)
カリカリ揚げ焼きにして大根サラダに入れたりとか最高ですね♬
ともちゃんこそ、いつも本当に素敵なお料理におやつをつくられていて尊敬!私も頑張らなきゃとやる気が出ます♪
ブログを通してこうやって交流をもてたことがなんだかうれしいです♪


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


by サナ

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28

カテゴリ

全体
おうちごはん
お菓子
パン
うどん
こそだて
ガーデニング

ハンドメイド
日々のこと
おでかけ
非公開用
おうちのこと
未分類

2014.10 コメリ
第17回ガーデニングコンテスト
B部門 グランプリを受賞させて頂きました。

家族を育む小さなお庭
2013.11 コメリ
第16回ガーデニングコンテスト
グランプリを受賞させて頂きました。

我が家の小さなお庭

検索

ブログパーツ

以前の記事

2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
more...

その他のジャンル