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紫蘇ジュース

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庭でそだてている赤紫蘇。
ずいぶんとわさわさになりました!
我が家では野菜はすべて無農薬で育てているのですが
さすがに何もしないとアブラムシだらけになってしまうのでニームを散布しています。
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我が家で使っているのはこちらのニーム。
1週間に一度散布するのが目安のようですが、なかなか時間がとれず・・・。
でも、するとしないではずいぶんと虫の発生がかわってくるのでちょこちょこ散布していきたいところです。
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赤紫蘇を収穫してつくったのが紫蘇ジュース。
赤紫蘇を煮詰めて、酢や砂糖、クエン酸を加えて作りました。
水で薄めて飲みます。
赤紫蘇の香りが爽やかでさっぱりしていて夏にぴったりのドリンク。
色もキレイ^^
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写真を撮り終わると同時に「ぼくも!ぼくも!」と小さな手が伸びてきて・・・
私が飲もうと思っていたのにとられてしまいました。。。

子供に紫蘇の味はいけるのかなぁ?と思ったけど
おいしい!おいしい!と気に入った様子。

これからの暑い季節大活躍しそうです。



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by freesia_march | 2013-06-10 15:50 | ガーデニング


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


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