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ブロッコリーの葉っぱで

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庭でわさわさに茂っているブロッコリーの葉っぱ。
栄養たっぷりな色をしているので食べてみようかなぁと思い
せいちゃんの大好きなふりかけにしてみることに。

このごろせいちゃんはご飯をたべるときに「ふー!ふー!」(ふりかけのこと)と催促がすごくって。
市販のふりかけはちょっと塩分が気になるので
ちょうど手作りしてみたいなぁと思っていたのです。
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焦げないように、様子を見ながらすこしずつレンジでチン!
材料はこのパリパリに乾燥したブロッコリーの葉っぱと
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かつおぶし、食べる煮干、昆布、黒ごま。
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作っていたらせいちゃんも参加^^
ミルミキサーにかけるため、容器に移し替えてくれました。
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スイッチオン!
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ガーっと音が鳴るのが楽しいのか、何度も何度も押して
さらさら~っな粉末状に。
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栄養たっぷりな緑のふりかけができました♪♪

ちなみにこの写真。
少しひいてみると・・・
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スプーンをもってくれているのはせいちゃん^^
「ちょっと写真とるからスプーンもってストップしててね~!」
というと
「うん!」と頑張ってストップしててくれました。

こんなところで、成長したなぁ~と感じてしまう私です^^

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by freesia_march | 2013-03-04 22:22 | おうちごはん


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


by サナ

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