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はちみつ柚子茶

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柚子茶が意外と簡単に作れることを知ったので初柚子茶作り。
本来はグラニュー糖で作るみたいですが、今回は蜂蜜で代用しました。
2~3日漬け込めば完成!
ちょうど風邪をひいていて・・・コレ飲んで早く直したいところです。
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庭で育てているスティックブロッコリー。
食べごろサイズのものがいくつかあったので収穫して茹でてみました。
自家製マヨネーズにつけていただきます。
一度マヨネーズを手作りしたらはまってしまって・・・
それ以来市販品は買わず、ずっと手作りしています。
とっても甘くて美味しいブロッコリー。
手作りのマヨネーズとの相性も抜群♪
緑野菜があまり好きでないせいちゃんも少しだけですがかじってくれました。
いっぱい食べてくれるようになるといいんだけどなぁ。

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by freesia_march | 2012-12-29 22:00 | お菓子


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


by サナ

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