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葉物野菜

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ココ最近庭で色々な葉物野菜が採れるようになりました。
ほうれん草にミックスレタス。
トマトも夏の中ごろに脇芽をさして増やしたものがやっと熟してきました。
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大根葉や小松菜も虫食いが激しいですが
3人で食べるには十分なくらい生い茂ってます♪
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日々の食事に自家製の葉物野菜をチョコチョコ使ってお料理。
この日はポテトサラダにミックスレタスを添え
卵焼きにほうれん草を巻き込んで。

ほしい分だけすぐ採れるのが家庭菜園の魅力。
だんだんと寒くなってきましたが、野菜の自給自足を目指してこの冬もお庭のお手入れ頑張ろう♪♪

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by freesia_march | 2012-11-02 13:19 | おうちごはん


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


by サナ

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