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ドライトマトとロマンティックアンティーク

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このところ庭で毎日のようにトマトがわんさか収穫できるので
初挑戦のドライトマトに♪
味の濃い凛々子をつかいました。 
4等分のくし切りにして塩を軽く振って120度のオーブンで2時間ほど加熱。
暑い日なのに部屋がさらに暑くなりましたが・・・なんとか完成☆
オリーブオイルに漬け込んで保存用にしました。
まずはパスタに使ってみようかな?
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この時つぼみだったロマンティックアンティークちゃん。
少し開きかけたのでカットしてお部屋で楽しむことに。
花びらが幾重にも重なっていてとっても豪華♪
香りも甘く、せいちゃんによって散らかされ荒れ放題のリビングが
見た目とは逆に上品な香りで包まれております(笑)
新苗なので今年はとりあえずこのひとつを咲かせておしまい。
来年の春にはたくさんの花を咲かせてくれるかなぁ~?

旦那さんが花びらの枚数を数えると180枚。すごい♪


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by freesia_march | 2012-07-12 11:12 | おうちごはん


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


by サナ

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