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鶏とごぼうの混ぜご飯

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こちらのモニター企画で頂いたハウススパイスクッキングのインド式野菜炒め。
これとルクエを使って簡単混ぜご飯を♪
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このインド式野菜炒め、とってもスパイシーなカレー味。
カレー味とごぼうの組み合わせが好きなので・・・
具材はごぼうと鶏ムネ肉をチョイス♪♪
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小さめにカットした鶏ムネ肉とささがきにしたごぼうをルクエに入れて
インド式野菜炒めをまぶしてレンジでチン♪
あとはご飯に混ぜて隠し味にお醤油を少々入れるだけ♪
とっても簡単で美味しい混ぜご飯です♪

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鶏とごぼうの混ぜご飯
材料(3~4人分) 

鶏ムネ肉/100g
ごぼう/25cm

ハウススパイスクッキング「インド式野菜炒め」/一袋
醤油/少々
ご飯/500g

❀作り方 

(1)鶏ムネ肉は少し小さめにカットし、ごぼうはささがきにしておきます。

(2)ルクエに鶏ムネ肉とごぼう、ハウススパイスクッキング「インド式野菜炒め」を入れ
500wで5分加熱します。

(3)ボウルにご飯を入れ2を加え醤油を入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり♪

スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ


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by freesia_march | 2012-06-26 21:10 | おうちごはん


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


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