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北海道食パン

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今日も朝からいい天気♪
彼は朝からコロコロとお掃除のお手伝い♪♪
とっても助かるよ♪ありがとう!
それにしても・・・持ち方がなんかお洒落!!
ビリヤードのキューを持ってるみたい(笑)
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さてさて、そんな今日のランチは洋風に♪
トーストにチャービルとコーン入りのスクランブルエッグ。
ベーコンにエリンギのハーブ炒め。ほうれん草のポタージュ。
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このトースト、今朝pascoさんより送っていただいた「北海道食パン」。
主な原材料の産地は北海道というこだわりの食パン。

・小麦粉  北海道産小麦「春よ恋」
・塩    オホーツク海の海水からつくられた、甘露な塩味の自然塩
・砂糖   北海道産のてん菜(ビート)を原料に、北海道で作られたグラニュー糖
・バター  北海道で作られた、風味豊かな発酵バター
・クリーム 北海道の良質な生乳から作られたフレッシュクリーム
・パン酵母 北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラ」のさくらんぼから生まれた酵母


なんだかとってもリッチな食パンですね!
オススメの食べ方は「厚めにスライスしてトースト」のことだったので・・・
いつもより厚めにカット♪♪
そして同封していただいた美味しいトースト3原則にしたがってトースト♪

1.トースターは必ずあたためてからパンを入れる
2.パンをのせるお皿もあたためる
3.トーストしたパンは重ねて置かない

とのこと。
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焼きたては表面がカリッと香ばしくて中はふんわりしっとり♪♪
ほんのり小麦の甘みも感じられ、酵母の香りもひきたちます。
ちょっと厚く切り過ぎたかなぁと思ったけど
あまりの美味しさにパクパク食べちゃいました(笑)

まだまだたくさんあるのでGWのお出かけに
これでお弁当をつくろうかな♪♪

pasco「北海道食パン」

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by freesia_march | 2012-04-27 14:55 | おうちごはん


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


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