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きゅうりのキューちゃん かつおだし風味と卵のコロッケ

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先日はキューちゃんで炒飯を作りましたが今回はコロッケに♫
かつおだし風味のキューちゃんを使いました。
初めて食べたのですがかつおの風味が効いていて
もともと和なんですがさらに和と言う感じ!(←分かりにくいですね(笑))
定番のキューちゃんとはまた一味違って美味しいと思いました。
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中身は粗みじん切りにしたキューちゃんとゆで卵。
キューちゃんのパリポリした食感がアクセントになっていて
ちょっと面白いコロッケ♪♪
いつものコロッケに飽きて
ちょっと変わったコロッケが食べたいときにいいかも♫

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きゅうりのキューちゃん かつおだし風味と卵のコロッケ
材料(4個分) 

きゅうりのキューちゃん かつおだし風味/40g
じゃがいも/200g
卵/1個
塩コショウ/少々

小麦粉/適量
溶き卵/適量
パン粉/適量
揚げ油/適量

❀作り方 

(1)じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り柔らかくなるまで茹で
マッシャー等でつぶしておきます。

(2)卵は固ゆでのゆで卵にし、粗みじん切りにしておきます。
きゅうりのキューちゃん かつおだし風味も粗みじん切りにしておきます。

(3)つぶしたじゃがいもに2を加え、軽く塩コショウして混ぜ合わせ
4等分して小判型に形成します。

(4)小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ180℃の揚げ油でキツネ色になるまで
からっと揚げたら出来上がり♪

お好みでソースや酢醤油をかけて♪♪

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きゅうりのキューちゃんの料理レシピ
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by freesia_march | 2012-03-27 09:53 | おうちごはん


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