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切り干し大根完成★

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12月も残すところ2週間。
昨日から少しずつ年末の大掃除&片付けを開始♪
午前中はせいちゃんを背中に背負い1.2時間ほどカサゴソとやっております。

さて庭に干しっぱなしだった切干大根。。。
干したあと、バタバタとしてしまい、すっかり忘れ去られた存在に・・・
昨日ふと思い立ってやっと回収!カビてなくてよかった~!
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たまに雨に打たれていたときもあったような気がするけど
立派な切干大根に!よかったよかった♪(笑)
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早速人参、ツナと合わせて煮物に♫
ちょっと太めだったので次回はもう少し細めに切ったほうがよさそう。
今度は放置しないようにしなきゃね~。

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by freesia_march | 2011-12-20 14:05 | おうちごはん


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


by サナ

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