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切干大根

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兄ですか??
いえいえ。

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祝です★
昨日に引き続きこんなことをして遊んでいます(笑)

今日も朝からお天気がよかったので切干大根を作りました♪
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千切りにした大根を天日に当てて干すだけ。乾燥したら出来上がり♪
ちょっと太めに切っちゃったから数日かかりそうだなぁ。

去年からはじめた乾物作り。乾燥するこの時期にはぴったり♫
まだ大根しかやったことがないのですが、きのことかもやってみたいなぁ。
あと、お魚の干物も作ってみたい!自分で作る干物ってきっと格別でしょうね♪
週末の買出しで魚が安かったらチャレンジしてみよう!

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by freesia_march | 2011-12-07 15:54 | 日々のこと


2011年4月生まれの長男[せいちゃん]の育児記録を中心に綴っています。


by サナ

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